烤箱版羊肉串的制作方法详解-美味快快学起来吧

　　烤箱版羊肉串的制作方法详解-美味快快学起来吧!烧烤扎啤是人们夏季非常喜欢的一种美食了。而提及烧烤，羊肉串就是其中非常主要的一种，对于不少吃货而言，不撸串何以过夏天?但是吃烧烤其实也不用那么麻烦，还要去烧烤摊，或者烧烤店里买。那里的烧烤可能还不如自己做的美味，而且自己做起来还会更加卫生健康。那么烤箱版羊肉串要怎么制作呢?对此让我们一起来看一看。

　　在制作之前，我们需要准备烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量、洋葱半个以及羊腿肉500克，其中羊腿肉应当选择稍微肥一点的，这样吃起来口感会好很多。另外调料粉这些在超市里是能买到的。大家制作的时候需将羊肉切成两厘米的块状，然后再切一些洋葱丝备用。将羊肉快、洋葱丝放在盆里然后再加入4勺生抽和1勺盐，另外再家一勺食用油，将其搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。

　　如果买的是冰冻羊肉就需要把羊肉腌好，用竹签穿起来放到烤网上烤，但是在考之前要用开水把竹签烫一下。除此以外，大家在穿串的时候要注意肥瘦搭配，这样考出来的肉才能新嫩而不柴。

　　用二百二十度的上下火把烤箱预热，然后大家在预热的时候还可以在肉串里涂上一层薄的食用油，再将其放进预热好的烤箱里面烤上十五分钟，烤完再把羊肉串取出来根据个人口味撒上调料粉。之后再把羊肉放到烤箱里，烤五分钟之后就可以吃了。

　　烤箱版羊肉串的制作方法详解-美味快快学起来吧!有关烤箱版羊肉串要怎么制作的问题就说到这里了。羊肉串是非常好吃的，大家在家里可以自己动手制作，这样做出来的更加健康卫生，或许还会比外面做的更好吃。